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    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-20 12:51:04
        电炖锅,也称电炖煲,电子瓦煲,电炖锅的构造简单,比较像电煲―包括一个外壳,一个内锅,锅盖,插头,和开关。我们中国人,大多数比较喜欢吃火锅,那么吃火锅的话,电炖锅将是一个不错的选择,你可以边吃边加菜,等你吃的差不多的时候,下的菜又熟了,特别是过年过节时,你可以边和客人喝酒聊天,边吃着,因此,电炖锅越来越受广大消费者的喜爱,成为许多消费者的不二选择。那么电炖锅什么牌子好呢?

        想知道电炖锅什么牌子好,就要先了解一下电炖锅的特点。电炖锅的功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下,最小的不到80W。容量有大有小,如0.7L 1.0L 1.5L 2.0L 2.5L 3.5L 4.5L 5.5L ,电炖锅采用文火慢烧法炖,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档,加热、保温和自动3档。市上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅,价格从不到100元到几百元不等。

        那么电炖锅什么牌子好呢?像美的、天际、苏泊尔、联创、雷克斯等等都是比较好的牌子,大家可以选择这几个比较知名的品牌。但是对于电炖锅什么牌子好这个问题,并没有统一的答案,因为每个人的想法和观念不同,因此对待同一事物的看法也不相同,有人说好,有人说不好,这就要求广大消费者从自己的实际情况出发,才能找到适合自己的那款电炖锅。

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