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  • 痛风病人不能吃什么?

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-05-02 14:30:16

      很多人问痛风病人不能吃什么?痛风病人不能吃的东西比较多,一般来说,痛风病人在吃的饮食上加以注意的话,也是积极治疗痛风的一种方式。

      痛风患者的饮食注意事项

      痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。

      低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜

      高嘌呤食物:豆苗黄豆芽芦笋香菇紫菜、动物内脏、类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:

      1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

      2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭馒头面食等。

      3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸭肉等,应该煮沸后去食用,避免吃炖肉或卤肉

      4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

      5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

      6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

      7、禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

      8、少用强烈刺激的调味品或香料。

      9、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

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