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    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-06 09:45:21

      抗衰老是每个女人必须做的事情 ,如果你是一位爱美丽的女性的话,这是必须的。那么抗衰老食品有哪些呢?

      一、奶类

      比如:牛奶酸奶豆奶等。

      酸奶、牛奶还有豆奶都是生活中不可缺少的饮品,牛奶和酸奶中含有优质蛋白质,特别是脑所必需的氨基酸几乎都有。钙在其他食物中不易被吸收,而牛奶中的钙却非常易于被吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。

      而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构,减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。

      二、蔬果类

      比如:葡萄石榴、胡萝卜核桃等。

      新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人体组织或器官外层组织的健康,皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜常驻。此外,这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康,帮助排出体内毒素。

      三、紫色类食物

      比如:紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆等。

      紫色食物之所以能披上“浪漫”的紫色外衣,是因为其富含一种天然色素--花青素。营养专家指,花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,延缓衰老。

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