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  • 电饭煲做煲仔饭

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2014-10-10 11:52:11

      怎样用电锅做煲仔饭?煲仔饭是广东的传统美食,荤素搭配营养丰富,味道也美的很。下给大家介绍一款,用电饭锅做的懒人版的煲仔饭,零厨艺也可以做的味道很美的哦。那“电饭煲煲仔饭的做法”是怎么样的呢?难不难学呢?下面开始介绍电饭煲煲仔饭的做法,懒人简易版本,让在家的亲轻轻松松做出正宗的煲仔饭!

      1、食材准备:大米半碗,淘洗干净。 腊肠两根。 土豆两个,去皮洗净。胡萝卜一根,洗净。青豆粒一小把,洗净。

      2、淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中,加清水没过大米2公分。水量比平时蒸米饭要少一点儿。

      3、土豆和胡萝卜分别切滚刀小块,切好后再在水中洗一下。

      4、腊肠切厚片,切碎。

      5、锅中放油,油热后放葱姜煸香,倒入腊肠小火翻炒。

      7、待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜,倒酱油,加盐,翻炒一分钟。

      8、把炒好的土豆倒入电饭煲中,按蒸米饭的键。

      9、自动跳档后,焖一会儿就可以出锅了。

      10、这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里,味道特别的好。

      注意事项

      做煲饭的水要比平时蒸米饭的水少一些, 这样做出来的口感会更佳。

看看大家怎样做煲仔饭

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煲仔饭的做法

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