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  • 煮饭加点醋 米饭更松软

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2014-07-23 08:54:12
      煮米饭时加点料,能有更多惊喜变化,煮出更好味道的米粉来。

      加点儿:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

      加点儿油:放入一匙油(油食品)搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。

      加点儿盐:蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。

      加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且茶叶不要太多了。

看看大家推荐米饭怎么做好吃>>

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