• 知识库 > 食疗药膳 > 什么食物补血?
  • 什么食物补血?

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-04-27 17:06:12

      什么食物补血?补血的食物有很多,这里为大家搜集了一些关于补血的食物,有兴趣的朋友可以一起来看看。

      1、金针菜

      金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素 A、B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

      2、咸萝卜干

      萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,别有一种风味。

      3、黑豆

      吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。

      4、胡萝卜

      胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮,是很好的补血汤饮。

      5、菠菜:

      是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,是补血蔬菜中的重要食物。

      6、乌骨鸡肉:

      乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。

      7、龙眼肉:

      龙眼的成熟果肉,即桂圆肉。龙眼肉性味甘平,无毒,自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。龙眼肉重在补益心脾,凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食,则可补胃助神,“强魂聪明,轻身不老”。

      8、桑葚

      桑葚有乌、白两种,以黑紫色者入药为佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑葚适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。“益肾脏而固精,久服黑发明目”。桑葚在应用时常与黑芝麻配伍,两药功效相似,合用对乌发美颜效果尤佳。

      9、黑木耳

      黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平,具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能,适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。

      10、桃子

      富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。子在众多草本植物中具有重要的地位。

      11、芝麻

      芝麻颜色有黑、白两种,性质基本相同,药用多取用黑芝麻。黑芝麻性味甘平,入肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”。因其有滋补肝肾、养血等作用,故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等证。又因能入肾养血,故能乌发生须,治疗秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高,故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。芝麻其性和缓,作为食疗之用需久服长食,方能“轻身不老”。

      12、红糖

      红糖又称黑砂糖、赤糖、紫砂糖。红糖味甘,性温,入肝、脾、胃经,具有养血活血、补中暖胃的功效。红糖在养血之中又有活血之效,故适用于妇女产后恶露不尽,口干呕哕、月经不调及宫寒痛经等证。红糖入脾胃。能暖中焦,凡脾胃虚寒、喜热喜暖、胃脘冷痛者均宜以沸水冲服。红糖用于药膳,尚有增加甜味、上色增鲜、增进食欲等效果。

看看大家吃什么补血>>

查看更多

补血食谱

相关知识

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号