菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 
首页 >  食材大全 >  米面豆乳类 >  素鸡 >  素鸡怎么烧

素鸡怎么烧

素鸡的做法有很多种,下就由小编带大家看看吧:

一、酱汁素
  
口味:味香软糯,鲜嫩可口。
  
主要材料:素鸡300克、生姜1小块。

  调味料:香油1小匙、酱油1/2大匙、豆豉1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙   

制作方法:
 
 1、把素鸡放入开水中,用小火煮5分钟,捞起洗净,沥干水,切厚片,放在盘上;生切丝;   

2、把豆豉捣碎,加上生姜丝、香油、胡椒粉、酱油、白糖、精盐、香油拌匀,淋在素鸡上,放入蒸锅蒸9分钟即成。

二、卤水素鸡

口味:五香味浓,咸香适口。

主料:豆腐皮
  
辅料:黄瓜西红柿

调料:盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角花椒、香叶、辣椒

  卤水素鸡的做法:  
 1、将豆腐皮用温水清洗,卷成卷后用棉线捆好,平锅中放少许油,将豆腐卷煎至表面微黄备用;  
 2、坐锅点火倒油,下入洋葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒煸香,冲入适量清水,调入料酒、白糖、盐、味精、酱油、五香粉,大火烧开后放入素鸡,中小火卤制15分钟,出锅改刀装盘,用黄瓜、西红柿装饰即可。   
素鸡做法排行榜

44734

1素鸡豆腐
素鸡豆腐
浮生半日闲

41619

2素鸡
素鸡
wangjiangling

32560

3素鸡烧肉
素鸡烧肉
清风笑烟雨881024

29592

4素鸡红烧五花肉
素鸡红烧五花...
爱跳舞的老太

23609

5素鸡豆腐
素鸡豆腐
淇妈爱美食

素鸡问题库

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号