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板栗怎么去皮

板栗去皮的窍门:

将买来的栗子放在阴凉、通风、干燥的地方摊开晾放几天,这样既有利于保存,也有利于剥皮。使用的时候取一些栗子洗净,用刀在每个栗子上割一个小口,取来小锅,注入适量清水烧开,加入少许盐,然后倒入栗子,盖上锅盖焖5分多钟,之后就可以剥皮了,一个个从汤锅里取着剥,不要全部拿出来或等到水凉了再剥,那样又会变得不好剥了,找到刚才我们用刀切的小口,非常容易剥开,完整的栗子肉就能轻轻松松的取出来了~剥出的栗子肉要放在清水里备用。下介绍一种最快速的板栗去皮方法--微波炉法:
1、板栗用刀切个小口子;
2、放在碗中,盖盖;
3、趁热剥好;
4、微波炉做的颜色相当漂亮。
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