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首页 >  食材大全 >  蔬菜类 >  土豆 >  肯德基土豆泥怎么做

肯德基土豆泥怎么做

  很多小朋友都喜欢吃肯德基的土豆泥,其实这个肯德基的土豆泥制作起来很简单的哦!那么肯德基土豆泥怎么做呢?

  肯德基土豆泥的做法如下:

  材料:土豆、牛奶、黑胡椒粉精、盐适量。

  步骤:

  1、土豆洗净,去皮,切成两半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。

  2、在锅里放水,然后煮土豆,煮大约25-30分钟。当用筷子扎,很容易把土豆扎透就可以了。

  3、把水倒掉,然后把土豆切成2cm左右的小块。

  4、把切好的土豆放入锅内,倒入牛奶。

  5、开火,切记小火。然后不停的搅拌、碾压土豆。

  6、等土豆和牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉,即可出锅。

  小贴士:

  土豆含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中,又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮(或带青色)的为多。适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛,减少胃液分泌。主要用于脾胃虚弱,消化不良;肠胃不和,脘腹作痛;大便不利。
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