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西兰花的家常做法

  西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花的做法很多,每种做法的味道都不一样,考虑到简单程度,下介绍几种家常做法供大家在日常生活中学习。

  一、玉兔兰花。

  原料:西兰花、蛋。

  调料:盐、太太乐精、香油、胡椒粉蜂蜜;

  做法:1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用。

  2、将鸽蛋简单地雕成兔子形。

  3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即成。

  二、兰花

  原料:西兰花、鹌鹑蛋乌鸡人参枸杞子

  ;调料:盐、鸡精、色拉油;

  做法:1、乌鸡洗净、切块,和人参、枸杞子一起小火炖2小时。

  2、西兰花洗净,切成小朵,鹌鹑蛋用油煎熟。3、取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。
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