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新尔良鸡翅中如何烧

想吃新奥尔良鸡翅中,除了去肯德基买,还可以自己动手做哦!那么新奥尔良翅中如何烧呢?接着往下看吧!

新奥尔良鸡翅中的做法介绍如下:

1.选择新鲜的鸡翅中,然后在鸡翅中的背用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g鸡翅中加入70g新奥尔良烤鸡腌料(事先用少量水调开),放在碗里使鸡翅中和腌料混合均匀(也可以使用一个结实的保鲜袋,封口,在桌上摔打滚揉),搅拌(或者摔打)使料充分溶解。

2.将腌制好的鸡翅中放在冰箱里静腌,腌制12-24小时,每隔几个小时翻动一次(这样鸡肉接触不到的就可以全面接触了,味道就比较均匀)。

3.将腌制好的鸡翅中放在盘子里用不带烧烤功能的微波炉制作,正面高火3分钟,反面2分钟,即可制作出表皮颜色焦黄诱人,里酥外脆的新奥尔良鸡翅中了。

看了上文的介绍,您是不是已经心动了呢?那就赶紧回家练一手吧!
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