菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 
首页 >  食材大全 >  畜肉类 >  猪肝 >  猪肝可以补血吗

猪肝可以补血吗

猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下介绍几种猪肝菜,补血效果更好,而且味道好的很。

芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的人是日常食补的佳品。原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

做法:
1、将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。

2、芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。

3、将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。

4、锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香,即可出锅装盘。特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。猪肝做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入段、酒,以盐调味后即可食用 。
猪肝做法排行榜

506172

1猪肝汤
猪肝汤
凡鸟

277952

2猪肝土豆片
猪肝土豆片
红豆厨坊

258789

3猪肝菠菜汤

172725

4猪肝粥
猪肝粥
耕心

120848

5猪肝面
猪肝面
然公主
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号