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芹菜饺子馅的做法

  很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下我们来看看芹菜饺子馅的做法。

芹菜饺子馅属于家常菜谱,主要原料是芹菜和猪肉;工艺是拌,制作简单;但是要想真正做到色香味齐全还是需要下点功夫的。芹菜饺子馅的原料: 猪肉、芹菜;芹菜饺子馅的配料:花;芹菜饺子馅的调料:花椒、味精、酱油花生油

芹菜饺子馅的做法:
1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。
2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。

3、然后准备好葱花,花椒,味精,精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。

4、再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。
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