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香肠怎么做好吃

洋葱蘑菇香肠

简介
含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些疾病的产生。
口蘑是一种健康食材健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。
具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇的功效。
这两种食材都是春季的养生食材,也是我们餐桌经常会有的食材,可多吃排毒杀菌,对身体大有益处。

用餐人数:1-2人
食材

主料
300g口蘑
200g洋葱
100g香肠
20g青椒
配料
适量油
适量盐
适量葱
15ml蒸鱼豉油
2g糖

制作步骤

1准备好所有的食材。
2口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。
4锅中水烧开放入蘑菇炒烫备用。
5倒入香肠翻炒。
6炒至香肠吐油变透明。
7再倒入蘑菇洋葱翻炒。
8加入蒸豉油。
9加入白糖翻炒片刻。
10再放入青椒块和盐翻炒均匀关火.

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