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泥蚶

别名:蚶、魁陆、魁蛤、复累、瓦屋子、蚶子、伏老、血蚶、毛蛤、珠蚶

简介:泥蚶,也称花蚶、血蚶,因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子,也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类,原产印度洋与太平洋海域,为我国四大养殖贝类之一,也是我国东南沿海最主要的海水养殖贝类。

泥蚶的做法大全

 更多泥蚶的做法

泥蚶的功效与作用

蚶肉含多量蛋白质和维生素,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。

泥蚶的制作技巧

泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,

泥蚶的适合体质

湿热质体质应忌食或少食;

泥蚶问题库

·泥蚶的营养价值

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