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落葵

别名:繁露、承露、天葵、藤葵、胡燕脂、藤儿菜、滑藤、西洋菜、御菜、燕脂菜、染绛子、紫草、燕脂豆、木耳菜、潺菜、紫葵、紫豆藤、红藤菜、软藤菜、红鸡屎藤、藤罗菜、白虎下须、荞菜七、滑菜果、寸金丹、粘藤、篱笆菜、

简介:落葵以幼苗或肥大叶片和嫩梢作食用的蔬菜。该菜鲜嫩软滑,营养丰富,有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。

季节:夏、秋

落葵的做法大全

 更多落葵的做法

落葵的功效与作用

该菜鲜嫩软滑,营养丰富,有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。用于胸隔烦热,大便秘结;血热鼻衄、便血,或发斑疹。

如何挑选落葵

选购的时候,选择叶片宽大肥厚,光滑油亮,比较鲜嫩的。

落葵的制作技巧

木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。

落葵的适合体质

阳虚质体质应忌食或少食;

落葵常跟这些搭配


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落葵的功效标签

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