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鹌鹑蛋

别名:鹑鸟蛋、鹌鹑卵

简介:俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有\"卵中佳品\"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

鹌鹑蛋的做法大全

 更多鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋的功效与作用

  鹌鹑蛋的营养成份
 1
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 能量
  • 160cal
  • 73g
  • 蛋白质
  • 12.8g
  • 脂肪
  • 11.1g
  • 纤维
  • 0g
  • 碳水化合物
  • 2.1g
  • 维生素A
  • 337mg
  • 维生素B1
  • 0.11mg
  • 维生素B2
  • 0.49mg
  • 维生素C
  • 0mg
  • 维生素E
  • 3.08mg
  • 烟酸
  • 0.1mg
  • 106.6mg
  • 47mg
  • 3.2mg
  • 胆固醇
  • 515mg

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。补益气血、强身健脑、丰肌泽肤。

鹌鹑蛋问题库

·鹌鹑蛋怎么煮
·鹌鹑蛋怎么做好吃
·鹌鹑蛋的营养价值

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