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清明菜

别名:铜钱花、鼠曲菜

简介:江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。

季节:夏、秋

清明菜的做法大全

 更多清明菜的做法

清明菜的功效与作用

祛风除湿,化痰止咳,调中益气,祛脂降压

清明菜的制作技巧

江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。

清明菜的适合体质

瘀血体质不宜食

清明菜常跟这些搭配


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清明菜的功效标签

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1南瓜南瓜 
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