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车前草

别名:车轮菜、猪肚菜、灰盆草、车轱辘菜

简介:车前草自古即被当做药物使用,在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中,对车前草都有详细的记载。车前草具有利尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草,是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,车前草富含胶质,食入后吸水膨胀,可促进肠道蠕动,治疗便秘,吃了会有饱足感。

季节:夏、秋

车前草的做法大全

 更多车前草的做法

车前草的功效与作用

清热利尿、渗湿止泻
;明目、祛痰

如何挑选车前草

正品车前草不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,有细皱纹,质硬、气微、味淡。

车前草的保存方法


1-3个月车前草晒干后,放入密封的塑料袋中,扎紧,可长时间保存。

车前草的食用禁忌

虚滑,精气不固者禁用。

车前草的适合体质

适宜湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

车前草问题库

·车前草的营养价值
·车前的营养价值
·车前草的食用方法
·车前草怎么吃

车前草常跟这些搭配


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车前草的功效标签

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