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砂仁

别名:缩沙蜜、缩砂仁、缩砂密

简介:是中医常用的一味芳香性药材。中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。

季节:

砂仁的做法大全

 更多砂仁的做法

砂仁的功效与作用

1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用;
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证;
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。

如何挑选砂仁

以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。

砂仁的制作技巧

凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物;若恶阻偏寒者,可配生姜汁;偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。此外,本品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。

砂仁的食用禁忌

阴虚血燥,火热内炽者慎服

砂仁的适合体质

湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;

砂仁问题库

·砂仁的营养价值
·砂仁是什么

砂仁常跟这些搭配


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