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草虾

别名:斑节对虾、黑壳虾

简介:草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。

草虾的做法大全

 更多草虾的做法

草虾的功效与作用

1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高;
2.增强人体免疫力。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如何挑选草虾

由于草虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以,该虾已成为当前养殖的重要对象,草虾的壳有点透明。

草虾的食用禁忌

患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。

草虾的适合体质

中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用

草虾问题库

·草虾的营养价值

草虾常跟这些搭配

(点击以上食材,搜索 草虾+此食材 的做法)

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