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野苋菜

别名:假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋、野苋、光苋菜

简介:野苋菜为苋科植物。一年生草本植物。形态特征野苋为一年生草本植物,约50cm高,叶子为互生,茎直立,一年到头都会开花,绿色的小花为雌雄同株,穗状花序,顶生或腋生,所结的果实为胞果,为薄膜包住的黑色果实。

季节:春、夏、秋

野苋菜的做法大全

 更多野苋菜的做法

野苋菜的功效与作用

野苋菜性味甘凉,具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效

如何挑选野苋菜

苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓。

野苋菜的制作技巧

可炒食,可做汤

野苋菜的适合体质

脾胃虚寒者忌食;

野苋菜常跟这些搭配


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野苋菜的功效标签

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