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柠檬汁

别名:柠檬汁

简介:柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老

柠檬汁的做法大全

 更多柠檬汁的做法

柠檬汁的功效与作用

  柠檬汁的营养成份
 1
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 能量
  • 26cal
  • 93.1g
  • 蛋白质
  • 0.9g
  • 脂肪
  • 0.2g
  • 纤维
  • 0.3g
  • 碳水化合物
  • 5.2g
  • 维生素A
  • 0mg
  • 维生素B1
  • 0.01mg
  • 维生素B2
  • 0.02mg
  • 维生素C
  • 11mg
  • 维生素E
  • 0mg
  • 烟酸
  • 0.1mg
  • 1.2mg
  • 24mg
  • 0.1mg
  • 胆固醇
  • 0mg

每100克柠檬中,含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6、9克和纤维2、1克,能提供121、4千焦的热量。柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分

柠檬汁的制作技巧

将柠檬榨汁后滤去渣滓备用;在柠檬汁里加入一小匙蜂蜜,拌匀即可

柠檬汁的食用禁忌

胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食

柠檬汁的适合体质

一般人群皆可食用

柠檬汁常跟这些搭配

(点击以上食材,搜索 柠檬汁+此食材 的做法)

柠檬汁的功效标签

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