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春季养生这样吃蔬菜

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  • 推荐理由:  胡萝卜可防止夜盲症和呼吸道疾病,耐贮藏,可谓是一大宝菜,吃法也多样,。炒、煮、酱渍、腌制、生拌等,这道干拌胡萝卜丝是从生拌衍生出来的,因为拌胡萝卜放生抽会有点岔味,选择干拌,没错。
  • 推荐理由:  小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收。
  • 推荐理由:  芹菜具有较高的药用价值,其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。
  • 推荐理由:  胡萝卜所含的营养素很全面,是非常有益于健康的一种蔬菜,常食对人体大有益处。胡萝卜和鸡肉一起搭配,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养有滋补养身的作用。此款胡萝卜馅饺子,起到消食,化积,通肠道的作用,且更易吸收,最适合老年人冬季来食用。
  • 推荐理由:  喜庆又美味,胡萝卜加了鸡肉泥,蔬菜与肉类均衡搭配,好菜!
  • 推荐理由:  小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。还有延缓衰老。防癌抗癌的功效。
  • 推荐理由:  紫甘蓝的颜色加入柠檬汁后神奇的变成了漂亮的粉红色,非常诱人!藕的药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍品。
  • 推荐理由:  将胡萝卜用料理机加水搅碎、过滤。汁水可以当饮料,也可以和面做面食;过滤的渣子可以与肉混合包饺子或做园子。这样做营养一点也没有损失。
  • 推荐理由:  鸡蛋富含蛋白质,健脑益智;胡萝卜被誉为“东方小人参”,富含维生素,明目,提高人体免疫力。
  • 推荐理由:  每年在西红柿盛产的时候将它做成酱,以待来年蔬菜青黄不接时的好食物。可做汤,可作醮料,还可炒食,简单方便。
  • 推荐理由:  小白菜馅水饺。是一道家常主食,小白菜这季节正是最好吃的时候,春天了多吃些蔬菜对人的健康有好处。尤其将小白菜作为馅来食用,可以比平时多吃些蔬菜。饺子薄皮大馅,更适合不爱吃菜的小朋友。
  • 推荐理由:  沙拉酱的用途很广泛,可以制作水果沙拉,蔬菜沙拉,面包沙拉、还有汉堡包等等,也可以直接涂抹面包,或者用做夹馅。入加整颗的柠檬,油用的是健康的橄榄油,使做好的沙拉酱充满了柠檬的香气,非常的清新。
  • 推荐理由:  萝卜是健康蔬菜,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、对美容健肤有独到的作用。
  • 推荐理由:  又是一道下饭菜, 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐。胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。
  • 推荐理由:  西红柿多汁,要想吃上西红柿饺可不容易哦,这个菜谱不光教你做饺子,还教你怎样让西红柿饺不那么汤汤水水。
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