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老年人秋季养生饮食

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  • 推荐理由:对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
  • 推荐理由:萝卜对调理脾胃作用非常大,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
  • 推荐理由:秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
  • 推荐理由:老年人由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。马铃薯护脾胃,多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。
  • 推荐理由:老人秋季养生保健吃全谷类食物,全谷类的食物不仅仅利于牙的健康,也利于头发的健康,其中含有丰富的锌、铁、维生素B,建议在正餐之前补充小量的全谷类食物。
  • 推荐理由:菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒和头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,可以让更好达到祛火润肺的保养目的。
  • 推荐理由:芋头富含淀粉,营养丰富,并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
  • 推荐理由:鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
  • 推荐理由:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
  • 推荐理由:西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少老年人患心脏病与中风的危险。
  • 推荐理由:秋季气候干燥,易犯津伤秋燥症,因此,在食物选择上应以甘平润燥、养肺生津之品为主。包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍,还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。
  • 推荐理由:秋季老年人不妨多吃些温性食品,如新鲜的瘦牛肉,富含较多的蛋白质和铁元素,适当多吃可增强身体的抵抗力。还要多喝些鱼汤、骨头汤、羊肉汤等,这些食物易于消化吸收,可以起到增长气血、补养身体的功效。
  • 推荐理由:大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
  • 推荐理由:花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年人适量吃些花生很有好处,但不可贪吃过多。
  • 推荐理由:核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人秋季养生常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。
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