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吃一次就魂牵梦绕的陕西油泼面在家也能做

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  • 梦中飞絮88

    原创于 2016-12-30

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    专辑简介

    油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒...【展开】

    专辑标签
    面食 小吃
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