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决明子杞菊水

决明子杞菊水

/更多做法
评论(6)浏览(14358)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

恬静yz3796 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
这款茶不是把这三样加开水一泡就可以喝了,决明子还需要炒,为什么要炒?炒后可减缓它的滑肠作用,防止拉肚子。我们用决明子是取它明目保肝降压之功效,不是用它来当泻药的,所以要先炒制。而且炒后的决明子,在后期煎煮时,里面的有效成分更易析出,这道理和炒红枣一样。
药理作用:清肝火明目,适合肝阳上亢、脾气火爆、高血压、高血脂等人群。

注意:低血压、脾胃虚弱者禁用。

食材

步骤
决明子杞菊水的做法步骤1

1.先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。

决明子杞菊水的做法步骤2

2.将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。

决明子杞菊水的做法步骤3

3.还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。

决明子杞菊水的做法步骤4

4.最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。

小贴士
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