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仿真猕猴桃切片饼干

仿真猕猴桃切片饼干

/更多做法
评论(11)浏览(4571)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

寻找桃花岛 原创于2015-11-15

未经允许,不得转载!
好吧,这个的灵感其实是有一天,我家小盆友说,妈妈~~猕猴桃里为什么长芝麻呀?~~好萌有木有~~n(*≧▽≦*)n~~于是就做了这个抹茶巧克力味儿的“长芝麻”的猕猴桃饼干,看起来是不是很像啊?

食材

步骤
仿真猕猴桃切片饼干的做法步骤1

1.点击填写制作步骤和技巧黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀。

仿真猕猴桃切片饼干的做法步骤2

2.点击填写制作步骤逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有“水油分离”的样子和技巧

仿真猕猴桃切片饼干的做法步骤3

3.筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,揉成面团。取一些面团揉进一滴黄色色素,再取一些加入抹茶粉和可可粉

仿真猕猴桃切片饼干的做法步骤4

4.可可面团放在保鲜袋或一张折叠的油纸中间擀成薄片的,入冰箱冷藏5分钟,变得稍硬后取出

仿真猕猴桃切片饼干的做法步骤5

5.黄色面团搓成圆柱形长条,用抹茶面团包成圆形长条,再用可可面片包在最外面

仿真猕猴桃切片饼干的做法步骤6

6.入冰箱冷藏片刻,面团稍硬后切片,用芝麻装饰一下,入烤箱中层,上下火170度,10-15分钟左右即可

小贴士
芝麻是用镊子辅助一粒粒摆上去的。切片时可切得稍薄一些。
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