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首页 > 菜谱大全 > 山药红枣猪手汤

好豆原创于2015-11-14

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山药红枣猪手汤  
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简介
这道健康营养的山药红枣猪手汤,滋补、润肤、猪手酥汤醇浓、山药糯滑,是一款特别适合女神们的美容养颜靓汤哦!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    1-2小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 猪蹄

    1只
  •  
  • 辅料
  • 山药

    300g
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 肉蔻

    适量
  • 花雕酒

    适量
  • 红枣

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 适量
步骤

1.首先将猪蹄砍成块、山药滚刀切块、姜切片。

2.锅中倒入半锅清水,淋入适量料酒,放入猪蹄,焯出血水,捞入凉水洗净。

3.将猪蹄放入锅中,倒入清水,水面盖过猪蹄为宜,加入肉蔻、姜片,淋入适量花雕酒,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮一个小时

4.再下入山药、红枣,加盖,继续煮二十分钟后,入枸杞,加一勺半盐调味,拌匀,稍煮两分钟,即可享用。

小贴士
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