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奶白菜肉片汤

奶白菜肉片汤

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评论(3)浏览(6250)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2015-09-06

未经允许,不得转载!
奶白菜具有清火解毒、健脾润肠、养阴补虚的功效;瘦肉片具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。这两种食材搭配一起烹制,营养丰富,口味咸鲜。

食材

  • 主料
  • 奶白菜

    500克
  • 瘦肉片

    300克
  • 辅料
  • 猪骨汤

    500毫升
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 粟米粉

    适量
  • 清水

    适量
  •  
步骤
奶白菜肉片汤的做法步骤1

1.食材:奶白菜和瘦肉片

奶白菜肉片汤的做法步骤2

2.瘦肉片择洗干净,加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右

奶白菜肉片汤的做法步骤3

3.奶白菜择洗干净,沥干待用

奶白菜肉片汤的做法步骤4

4.预先煮好的猪骨汤煮滚

奶白菜肉片汤的做法步骤5

5.放入腌制好的瘦肉片,煮熟透

奶白菜肉片汤的做法步骤6

6.放入奶白菜煮熟

奶白菜肉片汤的做法步骤7

7.熄火盛出

小贴士
腌制瘦肉片本身有咸味,无需再添加食盐调味,以免汤汁过咸。
向你推荐: 奶白菜的做法   瘦肉片的做法
 

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