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首页 > 菜谱大全 > 螃蟹炒年糕

爱的后厨原创于2015-09-02

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螃蟹炒年糕  
浏览(8214)评论(7)
简介
软软的年糕,鲜美的梭子蟹,我最爱的 组合呀~~~

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10-20分钟
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 梭子蟹

    380g
  • 年糕

    适量
  • 辅料
  • 适量
  • 蒜子

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 辣子鸡

    适量
  • 葱花

    适量
  •  
步骤

1.梭子蟹清洗干净斩块,年糕撕开,姜,蒜,辣椒切好备用。

2.热油爆花椒,下入梭子蟹爆炒。

3.翻炒片刻加入盐,老干妈辣子鸡。

4.年糕冲冲水,加入锅中翻炒2分钟,撒入葱花,放点味精即可。

小贴士
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