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丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

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评论(8)浏览(9253)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2015-09-01

未经允许,不得转载!
丝瓜炒虾仁是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。丝瓜中含有丰富的维生素B1以及维生素C,既能能保护皮肤、消除斑块,又能使皮肤洁白细嫩,是纯天然的护肤品。与脂肪含量低的虾仁一同下菜,还能起到美容减肥的作用。

食材

  • 主料
  • 丝瓜

    350克
  • 鲜虾

    400克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  •  
步骤
丝瓜炒虾仁的做法步骤1

1.食材:丝瓜和鲜虾

丝瓜炒虾仁的做法步骤2

2.鲜虾择洗干净,去壳留尾,放入碗中,加入食盐腌制一会

丝瓜炒虾仁的做法步骤3

3.丝瓜洗净,去皮,滚刀切

丝瓜炒虾仁的做法步骤4

4.热油锅

丝瓜炒虾仁的做法步骤5

5.放入虾仁

丝瓜炒虾仁的做法步骤6

6.炒熟

丝瓜炒虾仁的做法步骤7

7.铲出待用

丝瓜炒虾仁的做法步骤8

8.原锅倒入橄榄油

丝瓜炒虾仁的做法步骤9

9.放入丝瓜煸炒一会

丝瓜炒虾仁的做法步骤10

10.倒入鱼露调味

丝瓜炒虾仁的做法步骤11

11.虾仁回锅,炒匀

丝瓜炒虾仁的做法步骤12

12.熄火盛出

小贴士
炒制丝瓜的过程中,丝瓜会出水,因此无需添加太多水分,否则菜身会变得软趴趴的,不够干爽。
向你推荐: 丝瓜的做法   鲜虾的做法
 

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