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辣椒炒肉盖码粉

辣椒炒肉盖码粉

/更多做法
评论(3)浏览(6182)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小雪学营养 首发于2015-08-31

未经允许,不得转载!
之前上班时,下公交车的地方有个卖粉的,辣椒炒肉的盖码粉7块一份,打个包提到办公司享用,味道还真不错。一段时间没吃了,还有点想念那个味道,于是自己做起来,盖上多多的码子,比外面卖得还好哦。

食材

  • 主料
  • 米粉

    200g
  • 猪肉

    100g
  • 青椒

    2个
  •  
  • 辅料
  • 大蒜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  •  
步骤
辣椒炒肉盖码粉的做法步骤1

1.将肉、青椒、大蒜和生姜切好

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤2

2.用平底锅先把肥肉炸成油,再放入生姜和大蒜炒香

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤3

3.放入青椒翻炒

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤4

4.放入肉翻炒

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤5

5.放入适量的盐、生抽翻炒,再放入水

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤6

6.另起已过煮粉

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤7

7.粉煮好后放入碗中

辣椒炒肉盖码粉的做法步骤8

8.盖上辣椒炒肉的码子,带汤汁的哈

小贴士
向你推荐: 米粉的做法   猪肉的做法   青椒的做法
 

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