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首页 > 菜谱大全 > 红烧大虾

好豆原创于2015-07-30

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红烧大虾  
浏览(34952)评论(12)
简介
大虾大虾~~估计很多人都喜欢吃吧~~做法实在太多了,这道红烧大虾看看喜不喜欢?

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    10-20分钟
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 大明虾

    500g
  •  
  • 辅料
  • 少许
  • 葱白

    少许
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    少许
  • 少许
  • 蚝油

    适量
  • 水淀粉

    适量
步骤

1.大明虾去须 ,姜切丝 , 葱白切段。

2.锅入油 ,放入姜、葱爆香。倒入虾, 炒至变色 , 淋入料酒、酱油 ,放入少许白糖、 半勺盐、 1勺蚝油, 炒匀

3.锅中倒入适量清水,水面与虾平齐,盖上锅盖,大火煮2分钟。

4.至汤汁浓稠,淋入适量水淀粉 ,拌匀勾芡 ,就可出锅装盘!

小贴士
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