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咖喱鸡片菜花

咖喱鸡片菜花

/更多做法
评论(6)浏览(9337)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

斯佳丽 原创于2015-06-29

未经允许,不得转载!
当看着色泽艳丽的“咖喱鸡皮菜花”端到你面前时, 你会被那纯净的黄色非常吸引人, 咬上一口,一丝微辣中透着咖喱独有的味道,香浓美味,而且由于它的低热量低脂肪, 非常容易消化, 所以吃了还能轻松享瘦健康减肥呢, 所以一定要试试。

食材

步骤
咖喱鸡片菜花的做法步骤1

1.准备好原材料;

咖喱鸡片菜花的做法步骤2

2.鸡脯肉切成片,加入盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制几分分钟;

咖喱鸡片菜花的做法步骤3

3.烧热锅, 加入适量的油, 放入洋葱翻炒;

咖喱鸡片菜花的做法步骤4

4.洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒;

咖喱鸡片菜花的做法步骤5

5.微微出红油后下入鸡片翻炒;

咖喱鸡片菜花的做法步骤6

6.直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒;

咖喱鸡片菜花的做法步骤7

7.加入咖喱膏,翻炒直至完全化开;

咖喱鸡片菜花的做法步骤8

8.再加入适量的椰浆, 煮一下;

咖喱鸡片菜花的做法步骤9

9.煮好后加入盐等调味料翻炒均匀;

咖喱鸡片菜花的做法步骤10

10.盛入碗中。

小贴士
1. 鸡脯肉片先加入盐、淀粉和料酒提前腌制一下, 让鸡肉有些底味;
2. 先爆香洋葱, 因为红萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收, 所以也先加入与洋葱翻炒;再放入花菜;
3. 将所有的菜放入煸炒后加入咖喱膏一起翻炒,直至咖喱膏融化开,再加入椰浆一起煮,直至菜花煮熟;最后加入盐调味。
向你推荐: 鸡脯肉的做法   花菜的做法   咖喱膏的做法   洋葱的做法
 

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