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黑椒鸡肉炒洋葱

黑椒鸡肉炒洋葱

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2015-06-17

未经允许,不得转载!
洋葱具有祛痰利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效;鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。加入黑椒一起烹制,不仅增进食欲,还能促进血液循环,对于关节肌肉方面的疼痛,也有一定的缓解功效。

食材

  • 主料
  • 洋葱

    100克
  • 小胸肉

    500克
  • 辅料
  • 黑胡椒

    适量
  • 粟米油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 粟米粉

    适量
  • 清水

    适量
  •  
步骤
黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤1

1.食材:小胸肉和洋葱

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤2

2.洋葱去衣,洗净,切丝
小胸肉洗净,切条

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤3

3.小胸肉加入适量的黑胡椒、蚝油、砂糖、生抽、粟米粉和清水拌匀,腌制15分钟左右

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤4

4.热油锅,放入腌制好的鸡肉

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤5

5.文火煎至双面微黄

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤6

6.放入洋葱

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤7

7.煸炒入味

黑椒鸡肉炒洋葱的做法步骤8

8.熄火盛出

小贴士
煎至鸡肉途中火候保持文火,才不会炒焦。
向你推荐: 洋葱的做法   小胸肉的做法
 

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