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好豆原创于2015-05-25

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雪梨银耳煲鸭汤  
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简介
一款雪梨银耳煲鸭汤,润肺清燥,家人团聚或是朋友聚会之时,做上一道,可以让你的营养餐桌增添几分色彩哦!

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    2小时以上
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

步骤

1.首先将去好皮的雪梨切成块,去核。

2.银耳泡入清水三十分钟,去蒂切成块。

3.锅中倒入小半锅清水,下入鸭腿,淋入少量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。

4.锅中下入鸭腿、杏仁、蜜枣、雪梨、银耳,倒入半锅清水,大火烧开,倒入电炖锅中,盖上锅盖,小火炖三个小时后,加一勺盐调味,搅拌均匀,就可以品尝啦。

小贴士
一般煲汤尽量不要下任何调味,保持汤汁的原汁原味。
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菜谱标签:

单身原味增强免疫力早餐滋阴润燥聚会

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