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首页 > 菜谱大全 > 银耳木瓜莲子羹

好豆原创于2015-05-19

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银耳木瓜莲子羹  
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简介
银耳滋阴润肺,口感爽滑,加入莲子、木瓜更是营养,一款经典的银耳木瓜莲子羹,您喜欢吗?

时间与份量

  • 准备时间:

    30分钟-1小时
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    1-2人

食材

  • 主料
  • 银耳

    20g
  •  
  • 辅料
  • 木瓜

    200g
  • 莲子

    20g
  • 红枣

    15g
  • 冰糖

    适量
步骤

1.首先将银耳泡入清水三十分钟,去蒂切成块。

2.去皮木瓜切成小块,莲子泡入清水三十分钟。

3.锅中倒入小半锅清水,下入莲子、红枣、银耳,盖上锅盖。

4.大火烧开,转小火煮三十分钟后,再放入木瓜,加盖,继续煮二十分钟,最后加入冰糖,煮五分钟,就可以装出了。

小贴士
这是款很简单的汤羹,基本上不需要什么技巧,有一点很关键,就是时间。含有银耳之类的汤羹,最好炖至银耳软滑,汤羹呈稀胶状,那么这碗汤就算成功了。
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菜谱标签:

下午茶保湿排毒早餐滋阴润燥美容美白

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