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首页 > 菜谱大全 > 烧烤豆腐皮

好豆原创于2015-04-30

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烧烤豆腐皮  
浏览(221840)评论(12)
简介
加入各类调味料,用烧烤的方式来制作这道烧烤豆腐皮,干香适口、操作方便,喜欢烧烤味道的朋友们,可千万不能错过这道家常美食哦!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 豆腐皮

    150克
  • 熏肠

    50克
  • 辅料
  • 适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 白芝麻

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 洋葱

    80克
步骤

1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。

2.锅中放入油,下入洋葱煸香。

3.接着下入豆腐皮,翻炒数秒,加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀,淋入适量味极鲜翻炒上色。

4.再倒入熏肠,炒至焦黄后,加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。

小贴士
煎炒豆腐皮和熏肠条,一定要呈焦黄烧烤状态,这样吃起来干香可口,类似烧烤味道。
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菜谱标签:

下酒菜夜宵孜然味家常菜小吃香辣

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