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好豆原创于2015-04-02

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腌柠檬  
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简介
腌制的柠檬存放时间长,可补充维C,解渴生津,平时做菜放上两片,也会使菜肴变得格外美味哦!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

    5-6人

食材

  • 主料
  • 柠檬

    2个
  •  
  • 辅料
  • 白糖

    适量
  •  
步骤

1.首先将柠檬切片。

2.准备一个玻璃罐,加少许白糖、放一片柠檬。

3.再放少许白糖,加一片柠檬,按照同样的方法以此类推,放入全部的柠檬片。

4.盖上瓶盖,密封,冷藏四至五天,即可食用。

小贴士
1.糖有防腐的作用,糖放少了,柠檬很容易长霉变质,建议糖量是柠檬重量的1/3。
2.可在常温下腌制,但开盖后要在冰箱内保存。
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