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首页 > 菜谱大全 > 珊瑚水晶卷

好豆原创于2015-03-24

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珊瑚水晶卷  
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简介
晶莹剔透的白萝卜,搭配上山楂糕,酸甜脆爽,味道清新,吃上一口,绝对能够刺激你的味蕾,让你食欲大增的,这道珊瑚水晶卷,你喜欢吗?

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10-20分钟
  • 用餐人数:

    1-2人

食材

步骤

1.首先将白萝卜切成长约8cm的薄片。

2.锅中倒入小半锅清水,水开时,将白萝卜倒入锅中焯水,待水再次煮开后,将白萝卜捞入凉水中。

3.准备一个碗,加三勺白糖、五勺白醋,搅拌均匀备用。

4.将白萝卜平铺好,放上山楂糕,卷起来,形成水晶卷。

5.然后将调好的糖醋汁浇在水晶卷上,最后再淋入桂花糖调味,就大功告成啦!

小贴士
1、萝卜一定要焯水,可去掉萝卜的辣味
2、糖醋汁可依据自己的口味调
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菜谱标签:

小吃促消化开胃酸甜

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