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首页 > 菜谱大全 > 当归红枣煲乌鸡

好豆原创于2015-03-10

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当归红枣煲乌鸡  
浏览(262152)评论(14)
简介
在恒定的温度下,融合乌鸡、红枣、当归多种食材的效用,香味醇厚,口感丰富,是一款特别适合美女们调养的营养靓汤哦!

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 乌鸡

    1只
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 白果

    适量
  • 红枣

    适量
  • 当归

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.首先将乌鸡砍成块、姜切片。

2.锅中放入小半锅清水,下入鸡块,焯去血水,捞入凉水中洗净。

3.锅中放入半锅清水,将鸡块倒入锅中,加入白果、红枣、当归、姜片,盖上锅盖,大火烧开,转小火煲一个小时,煲好后加一勺半盐调味,即可出锅装盘。

小贴士
1、热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服
2、有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该食用当归
3、当归不应该给小孩服用
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菜谱标签:

女性养生滋阴补气血

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