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奶油蘑菇鸡肉焗饭

奶油蘑菇鸡肉焗饭

/更多做法
评论(18)浏览(62382)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

荧姳 独家发布于2015-02-06

未经允许,不得转载!
奶油蘑菇鸡肉焗饭很香很好吃,女儿最喜欢吃的口味,披萨我不喜欢吃,可这奶油蘑菇鸡肉焗饭特别的喜欢,浓香美味。

食材

  • 主料
  • 鸡腿

    2只
  • 米饭

    2碗
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 马苏里拉芝士

    120克
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 淡奶油

    100克
  • 葡萄酒

    适量
  • 口蘑

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 熟豌豆粒

    适量
  •  
步骤
奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤1

1.准备食材。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤2

2.鸡腿洗净去掉骨头切丁,加葡萄酒,盐,黑胡椒腌一小时左右。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤3

3.口蘑洗净切片,洋葱切丁备用。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤4

4.锅内加水烧开,放入口蘑焯水。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤5

5.热锅倒入油,稍热放入洋葱粒炒香,

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤6

6.放腌过的鸡腿肉翻炒,

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤7

7.炒到鸡肉变色后放口蘑一同炒,

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤8

8.倒入淡奶油。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤9

9.加入豌豆,煮到略收汁时撒少许盐调味,关火

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤10

10.准备可以入烤箱的碗,盛好热米饭,

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤11

11.铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉,连汤汁一同浇在米饭上,

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤12

12.撒上马苏里拉芝士。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤13

13.烤箱提前200度预热,中层烤大约10分钟左右,烤至芝士融化呈金黄色。

奶油蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤14

14.烤好的焗饭很香。

小贴士
材料可以根据自己口味添加,烤制的时间可以根据自己喜好来控制。
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