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蒜苔胡萝卜肉丝

蒜苔胡萝卜肉丝

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

恬恬Eva 原创于2015-01-12

未经允许,不得转载!
三合一大杂烩,准确地说是四合一,还加了些洋葱,味道很不错的说,营养更全面。

食材

  • 主料
  • 200g
  • 胡萝卜

    150g
  • 蒜苗

    100g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
步骤
蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤1

1.胡萝卜洗净,切成片

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤2

2.猪肉,肥瘦分开切好,肥的炼油,瘦的加适量生粉,生抽腌一会,

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤3

3.蒜台洗净,择成小段

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤4

4.冷锅,丢入肥肉,中小火慢慢炼油

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤5

5.肥肉炼枯后,加入生姜大蒜末,爆香,再倒入胡萝卜翻炒

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤6

6.胡萝卜炒软后,加入蒜苗,炒断生

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤7

7.加入腌好的瘦肉,炒至熟透。加入一点洋葱片,翻炒均匀。

蒜苔胡萝卜肉丝的做法步骤8

8.最后洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。

小贴士
向你推荐: 肉的做法   胡萝卜的做法   蒜苗的做法
 

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