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烤红薯

烤红薯

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评论(39)浏览(36168)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

味滋味嚼 首发于2014-12-22

未经允许,不得转载!
小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃,整个半天才得那一点点入口。
现在有烤箱了,烤红薯便是简单多了。
前段时间妈妈家的红薯收获了,放了一个多月,基本都已经出糖了,这种红薯烤着吃最棒了。

食材

  • 主料
  • 红薯

    6个
  •  
  • 辅料
  • 锡纸

    适量
  •  
步骤
烤红薯的做法步骤1

1.准备好红薯(最好选用大小均匀的,这样避免一部份已经烤熟,还有些末熟的)。

烤红薯的做法步骤2

2.红薯擦洗干净(因为红薯表面比较多土,浸泡十分钟左右会更容易清洗)。

烤红薯的做法步骤3

3.清洗干净的红薯沥干水份,放烤盘里(烤盘先铺上锡纸)。

烤红薯的做法步骤4

4.进烤箱200度上下火约40分钟左右,中途可翻动一下(最好时不时看看以免上面的易烤焦,或在面上再盖一层锡纸)。

烤红薯的做法步骤5

5.香甜的红薯便完成了。

小贴士
1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。
2.烤红薯的时间看红薯的大小而定,最好选用大小均匀的。
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