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扬州炒饭

扬州炒饭

/更多做法
评论(35)浏览(78119)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

缘豆儿 原创于2014-11-22

未经允许,不得转载!
参加周末晒一晒活动,竟然中了一套书,好欢乐~~点快餐时很喜欢点扬州炒饭;立马在江苏菜里发现了这个菜谱,做了料多多的扬州炒饭~~

食材

步骤
扬州炒饭的做法步骤1

1.米饭加少许油拌匀待用;

扬州炒饭的做法步骤2

2.配料;

扬州炒饭的做法步骤3

3.脆皮肠切粒;

扬州炒饭的做法步骤4

4.豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;

扬州炒饭的做法步骤5

5.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;

扬州炒饭的做法步骤6

6.炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;

扬州炒饭的做法步骤7

7.锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;

扬州炒饭的做法步骤8

8.倒入米饭炒散;

扬州炒饭的做法步骤9

9.加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;

扬州炒饭的做法步骤10

10. 加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

小贴士
干爽的米饭炒的比较好吃~
向你推荐: 米饭的做法   鸡蛋的做法   脆皮肠的做法   豌豆的做法
 

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