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蚝油生菜

蚝油生菜

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评论(2)浏览(27441)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

飘儿78 独家发布于2014-10-31

未经允许,不得转载!
这是一道在广东比较常见的家常菜肴,广东人喜欢蚝油的味道,很多的菜肴都喜欢放入蚝油。生菜白焯后加入蚝油口感鲜嫩可口,清鲜润滑,而且很健康。

食材

  • 主料
  • 生菜

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 清水

    适量
步骤
蚝油生菜的做法步骤1

1.准备好一个生菜

蚝油生菜的做法步骤2

2.将生菜叶子撕下来

蚝油生菜的做法步骤3

3.将生菜放进去装有清水的盆里泡15分钟

蚝油生菜的做法步骤4

4.容器里倒入适量水加入适量油

蚝油生菜的做法步骤5

5.加入适量煮开

蚝油生菜的做法步骤6

6.生菜放进开水里焯两分钟

蚝油生菜的做法步骤7

7.将生菜捞起放进容器里

蚝油生菜的做法步骤8

8.加入适量蚝油拌匀即可

小贴士
1、青菜不宜泡水太久,营养会流失
2、生菜容易熟不要煮太久
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