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藏红花风味海鲜汤

藏红花风味海鲜汤

/更多做法
评论(3)浏览(3758)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

魅力小煮 原创于2014-10-10

未经允许,不得转载!
一道香浓靓汤,只要花一点点时间组合一番,马上就能吃到颜色明艳,引人食欲的,令家人尽欢的美食~

食材

  • 主料
  • 番茄

    1个
  • 鲜虾

    8只
  • 鱿鱼

    200g
  • 小黄鱼

    5条
  • 西芹

    80g
  • 藏红花

    10g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 球葵

    适量
  • 意大利香草

    适量
  • 适量
  • 白葡萄酒

    适量
  • 姜末

    适量
  • 胡椒

    适量
  • 鱼汤

    适量
  • 红椒

    1个
步骤
藏红花风味海鲜汤的做法步骤1

1.准备好番茄,去皮切小备用

藏红花风味海鲜汤的做法步骤2

2.将准备好的鲜虾去泥肠,鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷,小黄鱼去头去内脏待用

藏红花风味海鲜汤的做法步骤3

3.姜切末,蒜切碎,西芹洗净切小,红椒洗净切小

藏红花风味海鲜汤的做法步骤4

4.小黄鱼做成鱼汤后,鱼去刺骨,留鱼肉待用

藏红花风味海鲜汤的做法步骤5

5.起锅,将姜末和蒜碎下热锅炒香

藏红花风味海鲜汤的做法步骤6

6.再下西芹和红椒炒香

藏红花风味海鲜汤的做法步骤7

7.下番茄丁煸炒

藏红花风味海鲜汤的做法步骤8

8.倒入鲜虾略炒

藏红花风味海鲜汤的做法步骤9

9.下鱿鱼卷略炒

藏红花风味海鲜汤的做法步骤10

10.放入藏红花后,烹入白葡萄酒

藏红花风味海鲜汤的做法步骤11

11.倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠,调味后下秋葵就ok了

藏红花风味海鲜汤的做法步骤12

12.出锅前撒一些意大利香草

藏红花风味海鲜汤的做法步骤13

13.装盘开吃

小贴士
食材选用新鲜,无污染的海鲜~
向你推荐: 番茄的做法   鲜虾的做法   鱿鱼的做法   小黄鱼的做法
 

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