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奶香松仁玉米

奶香松仁玉米

/更多做法
评论(19)浏览(27378)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

圆猪猪 原创于2014-09-23

未经允许,不得转载!
松籽仁中含有丰富的脂肪,其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。不饱和脂肪酸,是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用,因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品。

食材

  • 主料
  • 甜玉米粒

    300g
  • 松子

    30g
  • 辅料
  • 黄油

    15g
  • 砂糖

    10
  • 1/4小匙
  • 绿色彩椒

    10g
  • 红色彩椒

    10g
  •  
步骤
奶香松仁玉米的做法步骤1

1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒,松子去壳去皮。

奶香松仁玉米的做法步骤2

2.炒锅内放入松子,开小火将松子焙炒出香味,盛出备用。

奶香松仁玉米的做法步骤3

3.炒锅烧热,放入黄油,用小火烘炒至溶化。

奶香松仁玉米的做法步骤4

4.加入青红椒粒,小火炒至断生。

奶香松仁玉米的做法步骤5

5.加入甜玉米粒,盐,砂糖,用中火翻炒约3分钟。

奶香松仁玉米的做法步骤6

6.最后加入松子仁,翻炒均匀即可出锅。

小贴士
点击填写制作技巧
温馨小提示:

1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的,细嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且宝宝咬不烂。

2.用黄油炒玉米粒可以给菜肴增加奶香味,在炒黄油的时侯要用小火炒,不然很容易焦化。
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