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蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

琴心剑胆 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
家里两MM喜欢吃叉烧,不过,外面卖的叉烧都很瘦,她们喜欢吃肥叉,说那才有味道,呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了

食材

  • 主料
  • 五花肉

    500克
  •  
  • 辅料
  • 叉烧酱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蜜糖

    适量
  •  
步骤
蜜汁叉烧的做法步骤1

1.将五花肉去皮。

蜜汁叉烧的做法步骤2

2.用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。

蜜汁叉烧的做法步骤3

3.将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。

蜜汁叉烧的做法步骤4

4.出炉了。

蜜汁叉烧的做法步骤5

5.将蜜汁叉烧切片装碟就行了。

小贴士
抹多几次腌肉的汁液哦~
向你推荐: 五花肉的做法
 

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